許多蘇格蘭威士忌的愛好者，都對「泥煤」風味鍾情不已，尤其是位在艾雷島上的酒廠，百年來就以泥煤作為烘烤麥芽時的燃料，讓泥煤風味自然而然留存於威士忌中。位在艾雷島上的布萊迪蒸餾廠便以「波夏 Port Charlotte」為旗下蘊含泥煤風味的品牌名稱，並以 40ppm 的泥煤含量，透過不同的麥芽、橡木桶的掌握與變換，創造出許許多多具有艾雷島精神的威士忌，並期許「波夏．就是艾雷 [...]
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輕鬆三步驟鞋履亮麗如新 飛利浦洗鞋旋風席捲全台
許多人愛鞋成癡，尤其當萬年不敗的 Nike Air Jordan、adidas YEEZY BOOST 等經典鞋款與知名潮牌聯名鞋款推出時，每每造成徹夜排隊搶購的風潮。 面對這一雙雙心愛的鞋履要如何永保光彩潔淨如新，飛利浦家電從消費者需求出發，研發結合輕巧及多用途於一身的玩鞋界跨時代產品——飛利浦電動洗鞋機。 輕巧手持的靛藍與亮黃機身，採 IPX5 [...]
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入秋時節齊聚點水樓 品嚐豐盛江南好滋味
春有薺菜，秋有蟹！點水樓隨著時序的變換，推出全新秋季菜色，從整隻肥美的螃蟹九吃，到方便全家大小輕鬆享用的蟹粉料理，都反映出這個夏天已經過去，準備迎接秋季的來臨。除了滿足嗜蟹饕客的味蕾，這一季也推出上湯馬祖淡菜、金沙茭白筍、酥炸翼豆等當令食材為主的菜色。同時把南台灣常見的藻類——雨來菇做成兩道佳餚，不必跑到墾丁也能在每一家點水樓嚐到風味獨具的特色料理。 上湯馬祖淡菜：新鮮活 [...]
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春韭！新炊黃粱新解 隱密獨享的私廚空間
怡然敬父執，問我來何方？問答乃未已，驅兒羅酒漿。 夜雨剪春韭，新炊間黃粱。主稱會面難，一舉累十觴。 十觴亦不醉，感子故意長。明日隔山嶽，世事兩茫茫。 ............杜甫 「春韭」的命名，源自於唐朝杜甫的《贈衛八處士》，寓意在塵世浮塵拜訪闊別多日的老友，朋友熱情地讓孩子去園中剪下剛剛冒出的韭菜，張羅一桌子酒菜款待遠來的故人……. 「春韭 [...]
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