堅持選用天然食材，七彩餅皮的色彩取自天然的黃梔子、艾草、紅甜菜、奈米竹炭。 無添加防腐劑，故需冷藏保存(甜口味效期7天、鹹口味效期5天)，食用前復熱，熱熱的吃，更好吃。 專業師傅手工製作，傳承特殊的烤焙方式，多達36層的餅皮酥香脆口，呈現江浙傳統飲食文化。 全台唯一天然七彩蘇式月餅，餅皮及內餡皆使用純天然的食材，外皮取用黃梔子、艾草、紅甜菜、奈米竹炭 [...]
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Category "Gourmet"
米其林一星手工台菜餐廳-山海樓開放內用 全新多層式「錦‧個人珍寶盒」套餐 1980元新登場
疫情趨緩輕解封，連續兩年獲得米其林一星手工台菜餐廳-「山海樓手工台菜餐廳」也於8/16起開放內用，餐廳內除了遵守政府防疫規定外，主廚團隊更體貼客人想要大啖美食，又想安心用餐的心情，貼心設計出兩款內用限定、多層式的「個人珍寶盒」套餐-「珍‧個人珍寶盒」套餐(1280元)、「錦‧個人珍寶盒」套餐(1980元)，以2-3層式華麗彩繪的珍寶盒，精巧匯集山海樓招牌的「主廚豪華拼盤」，以及 [...]
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昇恆昌攜手知名餐廳樂沐 打造頂級法式聯名麵包＋醇酒禮盒
知名法式餐廳樂沐主廚陳嵐舒與昇恆昌耗時2年規劃溝通，共同合作在桃園機場開立樂沐糕餅舖，自八月推出首波聯名麵包禮盒廣受好評，今年中秋前夕，昇恆昌聯手亞洲女廚神陳嵐舒再推最新力作，不僅研發獨家限定口味-黑松露奶油麵包卷，EVER RICH × Le Moût限量聯名系列麵包禮盒還別出心裁搭配頂級香檳、浪漫粉紅氣泡酒，有別於傳統高油高糖月餅禮盒，完美呈現巴黎正統風味，用純白色方盒將頂 [...]
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提升廚藝更時尚優雅的方式 超完美設計亮彩平底寶石鍋
人類的烹飪歷史從最原始的火烤一路演進，讓料理有了更多元、更豐富的變化，尤其在現代化的廚房內，有一只設計面面俱到、製作精良又具時尚感的鍋子，真的非常重要。比利時BergHOFF 時尚精品鍋具推出全新的 GEM 新亮彩平底鍋，集各項優點於一身，不僅不挑爐具、導熱均勻快速、符合人體工學，更具備可拆式握把等設計巧思，讓廚藝在不知不覺中大幅提升，美味佳餚都能輕鬆上桌。 比利 [...]
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MUME 星級新作 推出電商新品牌─「TASTE by MMHG」
旗下擁有米其林以及亞洲50最佳餐廳的MMHG（MUME Hospitality Group）在2021持續開啟新作，推出電商新品牌─「TASTE by MMHG」，致力於傳達更美好的生活理念。 恰逢一年一度的中秋節，首推商品為節日限定中秋禮盒，以精緻餐飲中「Pairing」概念為研發主軸，創作出顛覆傳統口味的「茶月和鳴」（NTD1880元/ 組）以及「月飲中秋」（NTD6 [...]
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精釀啤酒領導品牌 ABV 在林口打造觀光釀酒廠風格餐廳
ABV Bar&Kitchen 以精釀啤酒搭配風格美食為核心，創辦人鄭訓宇Camilo 更是對精釀啤酒抱持著無比的熱情，對店內數百種啤酒更是如數家珍，並針對不同地區開設不同餐飲風格的餐廳，如今第七間 ABV Bar&Kitchen 精釀啤酒插旗林口新市鎮，8/9正式開幕！早已穩坐精釀啤酒餐廳領導品牌的龍頭地位。 ABV地中海餐酒館林口店座落於文化三 [...]
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W飯店 十週年紀念收藏版 「X MOONCAKE」月餅禮盒
台北W飯店推出十週年限定「X MOONCAKE」月餅禮盒，結合W品牌四大熱情元素「設計、活力、時尚、音樂」，要給消費者一個意義非凡的節慶收藏品！今年，甜點主廚何玉梅以W為靈感推出兩款精美誘人的特色月餅，分別為以酒入餡的「巧克力威士忌」與酸甜可口的「草莓乳酪」(每種口味各三顆，共六顆)；禮盒包裝採飯店外觀設計，打造迷你版的W讓你隨手拎著走，絕對是拍照打卡的時尚單品，禮盒內附限量W [...]
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為生活帶來更多滋味 廚房飲用水的新趨勢
水是地球上最多的成分，然而潔淨可用的水資源卻是非常珍貴。全球衛浴與廚房設備的領導品牌 GROHE 從創立之初就洞悉這樣的事實，並以「享受純淨水的生活、珍惜地球寶貴水資源」作為品牌成立的宗旨。為了提供方便、純淨的飲水，GROHE 研發出兼顧淨水、口感與環保的多功能智能廚房設備——GROHE BLUE Professional 氣泡淨水機，一只龍頭就能供應日常用水、飲用純水、微氣泡 [...]
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首支 皇家禮炮過紅酒桶威士忌 全新馬球系列第四代-阿根廷馬球限量版
威士忌品酩名家心目中的威士忌之王「皇家禮炮」，2017年開始以擁有皇家運動盛名的馬球為主題，打造出超越經典之「皇家禮炮21年馬球系列」，推出藍玉髓，海灘馬球，與雪地馬球，在市場上引起廣泛迴響，創造銷售佳績。今年皇家禮炮更是引領全球，為台灣酒迷首發獻上全新「皇家禮炮21年馬球系列第四代―阿根廷馬球限量版The Polo Estancia Edition ”，除擁有低調奢華的暖橘調 [...]
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隱世中山 私廚對酌
古云：小隱隱於野，中隱隱於市，大隱隱於朝，講的是處世避禍之道，能隱居幕後不強出頭，以柔弱為剛強的人生哲學。而今，越是隱於市井巷弄中的私廚，越是吸引饕客聞香下馬絡繹於途。兩年多前在士林開設Podium私廚的蕭哲文，不僅是培育本土桂丁雞登上國宴的重要推手，也是多間知名餐廳的老闆，在西式的Podium私廚成功擄獲一批忠實饕客之後，在客人的推波助瀾下也找到了兩位曾於五星飯店歷練的年輕主 [...]
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