換桶貯藏大師的實驗之作 傳遞溫暖與熱情的威士忌   出自台灣消費者對雪莉酒的熱愛，在蘇格蘭威士忌界極富實驗精神，素有橡木桶換桶儲存藏大師之稱的格蘭傑總釀酒師Dr. Bill Lumsden比爾。梁思敦博士，運用專屬訂製的波本桶與兩個高級訂製的雪莉酒桶——Oloroso與俗稱PX的PedroXiménez，打造出香氣濃郁甜美，分佈豐富變化複雜且耐人尋味的“格蘭 [...]

家族六代傳承雪莉工藝 遵循傳統開創風味寶庫   格蘭花格Glenfarclas 的酒廠歷史可以回溯至 1805 年，由格蘭特家族所擁有並已傳至第六代，遵循優良的傳統製程，以正統的銅壺直火加熱工法，承襲自 1836 年酒廠建立後堅守的信念——「要創造出最完美的蘇格蘭高地威士忌」，這也讓格蘭花格兩度被《威士忌雜誌Whisky Magazine》票選為「年度風雲酒 [...]

經典老牌蘇格蘭重雪莉風貌 格蘭多納傳遞百年深度滋味 格蘭多納 GlenDronach 創辦人 James Allardice 自從1826年成立酒廠以來，堅守古老工藝，結合層次繁複的蒸餾原酒與純正雪莉桶陳年，也是最後一家棄守傳統煤炭直火蒸餾的酒廠，成為蘇格蘭斯佩賽地區個性鮮明且具內涵的「重雪莉風格」威士忌酒廠，在如今雪莉風味威士忌當道之際，絕對不容錯過這歷史悠久的純正滋味。 [...]

皇室風味的極致表現 以雪莉過桶創新風貌   皇家柏克萊Royal Brackla酒廠是由威廉．費瑞哲William Fraser陸軍上尉於1812年所創建，座落於蘇格蘭高地的鄉村田野之間，是最早開始合法繳稅的蒸餾廠。而果香圓潤、香氣馥郁的威士忌風格也傳入皇室，受到威廉四青睞並於1833年獲頒皇室認證，是蘇格蘭威士忌歷史裡唯三間皇室認證單一麥芽威士忌酒廠中最早 [...]

用國際金牌為台灣威士忌撰寫歷史 噶瑪蘭雪莉桶威士忌原酒傲視全球 獲獎無數的噶瑪蘭威士忌連年在世界威士忌競賽中大放異彩，讓全球威士忌愛好者都知道位在太平洋上的美麗寶島台灣，也有一間讓人肅然起敬的威士忌蒸餾廠，生產名聞遐邇的極品珍釀。如今噶瑪蘭已累計超過 450 面以上的金牌、8 次世界威士忌冠軍，以及 5 座世界性酒廠冠軍獎盃，在此歲末年終之際再傳捷報，「噶瑪蘭經典 [...]

島嶼之王的甜美滋味 追求不凡的獨特風格   吉拉 JURA 酒廠自創立以來就堅持「拒絕平庸、超越自我」，這回吉拉更是突破島嶼威士忌給人的刻板印象——煙燻、海鹽或是泥煤滋味，反而採用西班牙赫雷斯 Jerez 地區頂級 Oloroso 雪莉桶最為最終熟成的木桶選擇，孕育出蜂蜜、香草氣息，伴隨著豐富的水果、太妃糖、奶油蛋捲、巧克力和杏仁香氣的甜美風味，讓世人再次見 [...]

老酒銀行慶祝180年鉅獻 大摩雪莉三桶尊榮臻選選上市 1839年，亞歷山大。馬西森（Alexander Matheson）為了釀製頂級的威士忌，選在蘇格蘭高地的克羅默蒂峽灣（Cromarty Firth）北岸成立大摩酒廠，在漫長的釀酒歷史中大摩兢兢業業累積無數窖藏，而現在，大摩酒廠為了歡慶180週年而推出全新“雪莉臻選系列Sherry Cask Select”，展現 [...]

  國人深愛威士忌，尤其是雪莉桶熟成的威士忌，那琥珀色澤中散發出的果乾，蜜餞香氣令人振奮的之作迷。其實，西班牙雪莉酒和蘇格蘭威士忌之間，早已存在數個當英國稱霸全球的輝煌時期，也是西班牙雪莉酒最主要的輸入國，這些曾經堆積裝填過雪莉酒的橡木桶，運回西班牙不符經濟效益，卻又棄之可惜，就被聰明了的威士忌酒廠使用盛裝蒸餾出的新酒，竟然創造出極為豐富的香氣與怡人的風味，成為 [...]

日本威士忌有其獨到的風味，源自釀酒者的職人態度。或許，你已經有一陣子沒喝到售價飆漲的日本威士忌了，但這三款價格怡人、依然限量的日本威士忌，有遇到一定要嚐！ Mars Whisky 信州蒸餾所隸屬來自鹿兒島的本坊Hombo酒造集團，由本坊家族七兄弟於1872年成立至今，歷時140年乃日本極為重要的酒造集團。而Mars信州蒸餾所在日本威士忌發展史上也是一座寶庫，與三得利、Ni [...]

TAJEZZO探迹者是近日竄起的時尚風格潮流包款品牌，創辦人李立成本身就是知名工業設計師，曾榮獲近百項全球設計大獎，其中包括IF獎、紅點獎、IDEA獎等殊榮，因為自身熱愛各種戶外運動及太空元素，而推出符合人體工學、防潑水、抗油污、具備減震與耐用性的TAJEZZO探迹者系列包款，由畢格國際獨家代理。 TAJEZZO探迹者承襲李立成「Next Generation」的 [...]

自1826年創建至今，麥卡倫持續引領威士忌高端市場與品味視野，在全球拍賣場上嘯吒風雲，不斷創下拍價新高紀錄，為珍稀酩貴威士忌的代名詞，為世人紀念最古老的麥卡倫時光，2020年酒廠推出全新威士忌系列──「麥卡倫The Red Collection」， 為史上酒齡最高的威士忌裝瓶作品，亦為拍賣場上歷來陳年最久的威士忌。麥卡倫為倫敦蘇富比慈善拍賣會訂製唯一兩套「The Red Col [...]

物產豐饒的台灣寶島，蘊育許多具有在地風土特色的商品，無論是否有機會時常到各地遊覽體驗，都能在新光三越發現台灣各地嚴選商品，重溫對這片土地的美好印記。透過味蕾來一趟迷人的本島小旅行吧。     小後苑ｘ犂記 泥煤碰碰．泥煤風味綠豆椪禮盒      獨家    初登場 「後院」為全台灣擁有最多藏酒的威士忌酒吧，出身於「後院」體系的 [...]

醇酒與美食總是分不開的最佳拍檔，無論是中式菜餚還是西式饗宴，都能當作禮物搬到自家的餐桌，與最親密的親朋好友一同享用。無論過年團圓來家裡的賓客有多少人，只要來一趟新光三越，一切都能賓主盡歡。   西班牙伊比利火腿魚子醬禮盒       初登場 Caviar House & Prunier X RÒU by T-HAM 深獲皇室與名 [...]

當節慶聚會的時候，最能助興的莫過於一瓶好酒；當想不出帶什麼禮物去拜訪親友的時候，最不失禮又最體面的也是一瓶珍釀。的葡萄酒，還是天皇御用的純米大吟釀，都讓賓主雙方皆大歡喜。   五大酒莊瑪歌堡二軍紅酒-紅亭    初登場 胭脂亭杜 酒莊 瑪歌2012   五大酒莊之一瑪歌aux堡，其酒質偏向典雅細膩的女性風格，文學家海明威 [...]

日本嚴選。東洋名物   PRESS BUTTER SAND福岡草莓夾心餅禮盒     獨家 不僅風靡日本而且還在海外掀起炫風的焦糖奶油夾心餅乾正宗專賣店——PRESS BUTTER SAND，推出季節限定的草莓夾心餅禮盒了！精選來自日本北海道的奶油，搭配甜蜜焦糖與職人技術製成的鬆脆餅乾，內餡使用日本福岡產草莓，在日本當地為九州博多限定口味。外 [...]