傳奇車款 Defender 自 2021 年上市以來深受台灣市場肯定，為滿足性能買家的高度期待，全地形王者顛峰之作 - Defender V8 Carpathian Edition 2023.5 年式限量引進 90 與 110 兩款車型。搭載專屬外觀套件營造極具張力的性能氛圍，蘊藏驚人的 525 PS 與 625 Nm 剽悍動力，以細膩設計與頂尖用料堆疊現代奢華車室氛圍，全面搭 [...]

百年丹麥皇室精品GEORG JENSEN，1904年以原創設計、銀雕工藝稱著於世。憑藉純淨、超越時尚界限及富有強烈斯堪地那維亞的設計風格，將其精湛的工匠技藝發揮至K金、純銀、鉑金及鑽石珠寶，更廣泛涵蓋手錶、刀叉餐具、銀雕器皿，甚至延伸至居家暨辦公環境等裝飾藝品，讓全世界超過百萬人鍾情於北歐設計的純淨與高雅質感，是丹麥最知名且廣受推崇的第一精品。HERITAGE 年度紀念珠寶傳承 [...]

今年因為閏二月的緣故，中秋節也遲至教師節後、國曆九月二十九日才到，讓人更為期待這團圓夜的到來，然而各家五星級飯店、餐廳卻早早就推出了各式各樣的月餅禮盒，琳琅滿目讓人不知從何挑選起。為此，TASTE 品味誌編輯部特別從「奢華」、「聯名」、「創意」、「經典」這幾種角度加以區分，讓消費者更容易從不同類別中挑選到心儀的中秋禮盒，無論送禮、自用，都要讓自己過個開開心心的中秋佳節，與最親近 [...]

創新決定誰是先鋒者、誰是追隨者，身為市場上最全方位的豪華汽車品牌，Mercedes-Benz 擁有完整純電陣容，提供消費者豐富的購車選擇，除了以純電形式詮釋品牌看家本領「四門房車」，率先推出採用專屬電動化平台設計的 EQS 及 EQE ，以業界最高續航里程征戰轎車市場，更相繼以 EQA 小型休旅、EQB 中小型七人座休旅搶攻都會族群。如今更推出豪華旗艦休旅 EQS SU [...]

民生社區的巷弄內在2023年初多了一間風格獨特的咖啡廳，不同於傳統咖啡廳提供主流的蛋糕甜點、西式簡餐或義大利麵，而是結合日式蕎麥麵與日式天婦羅等日式餐點；西式簡約的門市風格結合了日式的料理吧檯；入夜更是化身為居酒屋，提供大家一個飲酒聚餐、放鬆休憩的好所在。 Dear John Café Bar內引進日本最傳統道地的信州戶隱十割蕎麥麵，日文的割代表的是比例的意思，一 [...]

點水樓是國內首屈一指的江浙館子，在南僑實業陳飛龍會長的親自品評、指導下，不僅維持了江浙菜的傳統精髓，更融入當代美食主流風潮，創新採用當季優質食材，開創出江浙菜的全新道路。夏季，對許多廚師而言是較難發揮、表現的季節，除了炎熱讓人食慾不振，能選用的食材也較為受限。但在夏季，卻是綠竹筍、淡菜、半天筍檳榔花、晚香玉、嫩薑與鳳梨的產季，點水樓就以這些當令食材開發出許多精彩的菜餚，有季節菜 [...]

在西班牙連續蟬聯17年米其林、擁有二星殊榮的Molino de Urdániz在台北的海外分店在台北慕舍酒店也創下佳績，在試營運期間就摘下米其林一星，將西班牙的Fine Dining完美演繹在台北的餐桌上。而在西班牙Molino de Urdániz樓下、同樣由主廚 David Yárnoz開設的副牌餐廳「Origen by Molino de Urdániz」成績也不遑多讓， [...]

台北遠東香格里拉自2016年於新板核心地段開設館外據點、現有新北美食地標之稱的「Mega50餐飲及宴會」，而今首度集結館內外旗下兩家粵菜餐廳的新銳名廚─香宮的廖晉輝與望月樓的蘇權暉，於七月攜手推出『雙城粵饗』美食活動，以精銳盡出的拿手佳餚，演繹一套主廚精選套餐和各自爭輝的單點選項，套餐每位2,688元，單點每道180至1,880元不等。雙廚駐點於香宮獻藝時間為7月5日至16日， [...]

盛夏時節OLIVIERS&CO打造專屬於夏日氣息的橄欖油和檸檬香醋，以橄欖林下的花園慶典意象，搖曳迎接即將來臨的七月十四日法國國慶日，O&CO Taiwan也同步推出限量特製的松露風味爆米花，讓台灣消費者於七月獨享法式閒逸時光。 屢獲紐約國際橄欖油大賽金獎、來自義大利普利亞的沙賓諾里昂尼莊園，將這款充滿花果香的夏日橄欖油，刻劃上地中海橄欖園夏日百花齊放 [...]

日本第一啤酒品牌ASAHI SUPER DRY上市37年以來首次全面升級，從製程、風味、包裝都以「Modern Japan潮流日本」為核心，優化技術並強化香氣，在維持暢快俐落的同時，提升爽口度與飲用滿足感。為了讓台灣消費者品嚐NEW ASAHI SUPER DRY的升級風味，這個夏天，ASAHI SUPER DRY在台北南西商圈設置「NEW ASAHI SUPER DRY潮流快 [...]

由台北遠東香格里拉飯店營運的「Asia49亞洲料理及酒廊」，位於新北地標百揚大樓的49樓，擁有200坪露天花園和高空觀景台，以南洋美食、創意特調廣受好評，被譽為新北第一景觀餐廳！Asia49日前新聘「東南亞料理主廚」黃愛珍(Jayne Ooi)到任，她是大馬華裔第四代，一身好手藝源自家族傳承，又到澳洲餐飲學院精進廚功，對於東南亞菜譜了然於胸，風味演繹更是與生俱來！她為本地帶來家 [...]

「赤身燒肉USHIO」品牌源自日本福岡，專門供應供鹿兒島新村畜產農場直送的「新村和牛」，「新村和牛」曾於被譽為和牛奧運會的「日本全國和牛大賽」獲得至高榮譽大獎肯定，油花勻稱、香氣優雅，非一般日本和牛所能比擬。而「赤身燒肉USHIO」更專注於和牛中「較瘦」的赤身部位，吃來有和牛的香、滑，卻沒有膩口的感受，因此能夠整套套餐全以和牛為主角，卻能夠吃得開懷而無負擔，帶動日本新一代的燒肉 [...]

艷陽盛夏，Sushiyoshi 壽司芳台北店夏季套餐在主廚橋本和弘的巧手之下，將喚醒你許久未曾體驗那初戀般的酸甜滋味，感受在波光粼粼大海中悠遊的清新沁涼，將「酸甜辣鹹」巧妙解構交融幻化成一道道激發味蕾新鮮與刺激感的法式果漾藝術，看似法式手法下的料理呈現卻是運用當季時令「水果與海鮮」交織而成的夏日輕盈，一些甜又微帶點酸，不時隱約的辣再感受尾韻的鹹，不知不覺中心情也跟著味蕾 [...]

Le Duet Modern Kaiseki 的料理長林迎達現年31歲，16歲開始從事料理，從新都里、八王子最正統也最困難的日式懷石基本功練起，趁著年輕又轉往Toh-A 桌藏跟著阿布師傅學習創意法餐，並追隨有台灣女食神之稱的阿嬌師學酒家菜，年紀輕輕卻涉獵甚廣，24 歲決定自己當老闆、開餐廳，並一邊摸索浩瀚的餐飲世界。最初開設全預約制的Le Duet 198私廚，28歲改 [...]

在全球飲料市場掀起流行趨勢的康普茶 (Kombucha)也在台灣掀起了熱潮。 隨著消費者對健康議題的發酵及減糖餐飲的需求，五星級飯店、咖啡店、餐廳、便利商店等選 品導向亦隨之跟進，以強調天然、健康的飲品來替代含糖量高的碳酸飲料市場。康普茶逐漸受 到廣大族群的關注和喜愛，其中，以在地台灣茶葉為基底的「All Good Gene’s 好菌好俊康普 茶」，一舉拿下 2 [...]