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Category "Gourmet"

點水樓端陽飄粽香   江浙味湖州最經典

點水樓端陽飄粽香 江浙味湖州最經典

端午節即將到來,各家的地方粽、傳統粽、特色粽子、冰粽…紛紛推出,為一年一度的端午粽增添許多選擇,惟市面上賣江浙湖州粽的店家已愈來愈稀少了,尤其是傳統風味的湖州粽更是難得。 點水樓長銷的「金華火腿湖州粽」保留了道地經典風味,更嚴選江浙特有的金華火腿入料,糯米吸取了金華火腿的鹹香油脂,油亮的外觀,入口滑順,軟糯、糊而不爛的口感,多層次的醬油融合黑毛豬肉的肉汁,醬香四溢 [...]

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寅虎年.龍舟節.五星飯店.粽星雲集.

寅虎年.龍舟節.五星飯店.粽星雲集.

再過兩個禮拜就是端午佳節,你準備好應景過節的粽子了嗎?要說這端午正值春夏交替的時節,自古會喝雄黃酒、掛艾草、戴香包驅邪避瘟,這不就是最適合當下的「儀式感」嗎?如果還沒準備好要去哪買粽子,我們精選了五星飯店推出的各式粽子,有經典、有創新,可說是『粽星雲集』!趕緊看看吧~~ 台北遠東香格里拉 台北遠東香格里拉一次推出八款獨家風味粽及三款精緻禮袋,是送禮自用好品味的選擇! [...]

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NAGOMI和食饗宴  細膩呈現的用餐品味 展現優雅的和食饗宴

NAGOMI和食饗宴 細膩呈現的用餐品味 展現優雅的和食饗宴

欣葉國際餐飲旗下的欣葉日本料理,率先引領台灣連鎖日本料理自助餐風潮至今已超過 25 個年頭,為追求更為細膩講究的餐飲體驗,推出全新和食 Buffet 品牌「NAGOMI 和食饗宴」。以日式款待之心,導入業界首創女將文化服務,每個餐期內都不限用餐時間,讓賓客充分體驗「慢和食」的精神,不僅可以吃到飽,還能吃得有意境、有品味。   NAGOMI 和食饗宴 [...]

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新一代黑小萬!開箱實測 飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋煮咖哩。第一次就上手

新一代黑小萬!開箱實測 飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋煮咖哩。第一次就上手

飛利浦於1891年在荷蘭安多芬創建,是一間充滿創新與前瞻的企業,旗下包含消費電子產品、醫療保健與照明三大領域,所生產的商品從一早開始的電動牙刷、咖啡機、電視、電燈照明……..無所不包!甚至被荷蘭皇室授予皇家名銜,正式名稱應為「皇家飛利浦」!之前用過了飛利浦的氣炸鍋,讓廚藝因此增進不少,最近看了林美秀在電視上不斷推播的「新一代黑小萬」,運用「智能控壓控溫裝置」與「5層高導熱內鍋」 [...]

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唐寧茶春饗盛宴 再創調茶新扉頁

唐寧茶春饗盛宴 再創調茶新扉頁

飄香超過300年的英國皇室御用茶品唐寧茶「TWININGS」,以優異的製茶技術與細膩的調茶工藝風靡全球,今年特別以春饗為主題,蒐集了北中南四間兼具五感體驗的網路熱搜店家,並於店內巧妙重建英國皇室野宴Picnic-Tea,從桌椅擺飾、花卉工藝、精緻美食到一壺可以沉澱心靈的好茶,構築優雅時尚的空間與氛圍,透過以茶入餐的精緻春季饗宴,以美味串連品味,將調茶藝術提升至另一層次,形塑嶄新 [...]

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瑞康屋嚴選料理神器   在家展廚藝事半功倍

瑞康屋嚴選料理神器 在家展廚藝事半功倍

頂級精品鍋具品牌「瑞康屋」由蔡蕙玲 Vivia Tsai 創立,不僅代理「壓力鍋界的賓士」瑞士國寶級鍋具 KUHN RIKON 進入台灣,在鍋具界超過三十年的資歷,被譽為「鍋具女王」。更化身為「微笑主廚微微蔡老師」,將自身對料理的熱情透過節目、活動及著作分享給所有喜愛料理的民眾。由瑞康屋所嚴選的各式鍋具、廚房家電、調理小物等,都深具設計巧思,能夠貫徹蔡蕙玲堅持用原形食物烹調來傳 [...]

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Nespresso 探索咖啡世界的絕美風味 建構永續環保的曠世設計

Nespresso 探索咖啡世界的絕美風味 建構永續環保的曠世設計

咖啡風行全球已有數百年的歷史,發展出許多不同的沖煮方式,而唯有以高壓萃取的義式咖啡,能夠產出充滿油沫——Crema 的香濃咖啡。為了讓每個人在家中都能成為咖啡大師,Nespresso 在 1986 年首推「定量咖啡膠囊系統」,將新鮮咖啡粉完美封存於鋁製膠囊之中,透過專用咖啡機以 19 巴大氣壓力、高壓萃取出大師級的義式濃縮咖啡。而今,Nespresso 更致力於探索世界各地不同 [...]

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匯聚黃金三桶層次與風味 獨獻台灣威士忌饕客味蕾

匯聚黃金三桶層次與風味 獨獻台灣威士忌饕客味蕾

量身剪裁特別訂製「Bespoke」是頂級西服的最高殿堂,透過精準的丈量與無數次的細微修改,讓每分每寸都完美服帖。在威士忌的領域裡,格蘭利威單一麥芽蘇格蘭威士忌秉持「創新出眾.不變初衷」的品牌精神,專門針對台灣威士忌愛好者的味蕾量身打造,深度探索「台味覺醒」的意涵,開創出全新的「格蘭利威 12 年首席三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」,匯聚黃金三桶的非凡的風味與絕美的口感,獨獻台灣。 [...]

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年節加個菜.餐桌更澎湃

年節加個菜.餐桌更澎湃

過年圍爐很重要,除了自己下廚、簡單吃個火鍋,不妨加點個幾樣餐廳的大菜或雞湯,讓餐桌更顯華麗澎湃,大家也吃得更開懷啊!   吃雞起家 台語的「雞」與「家」諧音,因此吃雞起家是非常重要的儀式感之一,要全家興旺,預祝還沒成家的小輩成家立業,或是做生意的生意興隆,雞肯定不能少!   點水樓.砂鍋火烔雞湯(鍋) NT$ 2,780。 https:// [...]

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虎年迎春納福 四至八人小家庭。圍爐精選

虎年迎春納福 四至八人小家庭。圍爐精選

過年就是要人多才好玩,許久不見的家人朋友湊在一起,總是要端上一些好料,才顯得大方體面!如果怕麻煩或對手藝沒啥信心,有許多飯店、餐廳都推出精緻圍爐套餐外帶服務,提前預訂還有折扣優惠!     台北遠東香宮粵式外帶年菜套餐 (六人份) / 13, 888 元 連續四年榮獲米其林台北指南餐盤推薦的香宮,推出豐富多樣的單點年菜與六人份 [...]

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