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Category "Living"

密封咖啡的新鮮風味 Nespresso膠囊的奧秘

密封咖啡的新鮮風味 Nespresso膠囊的奧秘

咖啡的沖泡方式非常多,有虹吸、手沖、義式、摩卡、土耳其式……等,上述的每一種煮咖啡的方式都要把咖啡豆磨成適當的顆粒大小,也要確認咖啡粉的新鮮程度,抓對水溫與浸潤時間……,每個步驟都要做對,還無法確保咖啡一定會好喝,因為每一天的氣溫、氣壓都不一樣,都會對風味造成影響,這是咖啡大師才能掌握的功力,一般人想在家喝一杯好咖啡,真的有那麼困難嗎? 1986年Nespresso正式上 [...]

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十年磨一劍的傳奇再現 Birdy 第三代傳承小摺經典

十年磨一劍的傳奇再現 Birdy 第三代傳承小摺經典

1995年第一代Birdy 問世,以優異的騎乘感受兼具便利的縱向收摺方式掀起一股“鳥車旋風”, 2005年Monocoque一體成型車體上市,以更高的剛性延續Birdy的設計與工藝傳奇,每十年就有大幅躍進的Birdy也在2015年延續優異血統,將進化版的NEW BIRDY以更明亮的色系與簡約精緻的幾何設計再次登場,從細節處為新一代的鳥車賦予新的生命。   [...]

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奧地利酒杯之王 美酒玻璃共譜百年風味樂章

奧地利酒杯之王 美酒玻璃共譜百年風味樂章

葡萄酒與酒杯有著無比親密的關係,閃耀紅寶石光澤的紅酒倒入剔透無暇的酒杯中,如藝術品般的尊貴氣息,無可比擬。除了外觀美麗之外,酒杯的形狀與葡萄酒的香氣呈現也有很大的關係。有「酒杯之王」的奧地利玻璃酒器品牌RIEDEL,自1756年開始打造完美酒杯之路,傳統與創新並具的它距今已經傳承12代。 (more…) [...]

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廚房中的趣味幫手 丹麥百年生活美學

廚房中的趣味幫手 丹麥百年生活美學

誰也沒想到,重視實用俐落的廚房用品能夠這麼美!來自丹麥的Eva solo做到了。創立於1913年的Eva Solo名字來自第二代接班人Erik Mangor 的女兒Eva。喜歡烹調的Eva夢想著讓廚房用具中充滿美麗又實用的設計,而這個夢想就以Eva solo實踐。 (more…) [...]

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全世界第一支古龍水 征服拿破崙的經典香氛

全世界第一支古龍水 征服拿破崙的經典香氛

西元1693年,義大利倫巴底城的一個小村落一位名叫費米尼(Gian Paolo Ferminis)的藥劑師,從釀造葡萄酒方式得到靈感,研發出一款名為「奇蹟」的藥水配方。融合香草萃取與柑橘類精油的「藥水」清新好聞,又有紓緩身心的功效,費米尼給這種香氛水劑一個美妙的名字:「神秘水!」費米尼年老後,將「神秘水」的特殊配方,交給了曾姪孫尚•馬赫•費里納(Jean Marie Farin [...]

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伊東豐雄 x Horm 日式意象的自然寧靜

伊東豐雄 x Horm 日式意象的自然寧靜

            出生於1941年的日本建築大師伊東豐雄,與同年出生、也是日本建築大師的安藤忠雄在日本建築界有「關東關西雙雄」的戲稱。受到法國當代哲學家德勒茲和日本哲學家見田宗介的影響,透過「游牧」(Nomad)的概念發揮在建築上,放棄建築「盒子」般的形體,從自然中找尋建築 [...]

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Maserati X Zanotta Ground Tour 躺椅 :典藏限量稀世珍寶

Maserati X Zanotta Ground Tour 躺椅 :典藏限量稀世珍寶

「如果Maserati成為一款躺椅,那麼你對於它的期望是?」相信每個人心中都有不同的答案,但一定都是充滿驚喜的!被全球頂尖博物館收藏最多的義大利設計先鋒品牌Zanotta,將這個夢想化成真實,與頂級豪車製造商Maserati首次跨界合作,推出全球限量版100張「Ground Tour ─Lounge Chair by Zanotta」(瑪莎拉蒂躺椅),每張躺椅背後均有兩大品牌標 [...]

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smith&hsu衡陽店:古今交融之美

smith&hsu衡陽店:古今交融之美

聞著春茶的香氣,動手燒水,沏一壺溫暖的熱茶。千年以來,這樣緩慢而優雅的動作從來不曾被遺忘,雖然現代咖啡文化風行,但茶是存在我們血脈中的文化飲品,喝茶的過程更是人與人互動的媒介。融合中西茶文化的smith&hsu,「smith」來自同樣為茶文化悠久的英國經典姓氏,而「hsu」則是創辦人的姓氏。中西合璧推廣茶的美好文化,加深人與人間的情感溫度。smith&hsu現代 [...]

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精品家電百年發展之縮影 Miele傲視全球的創業信念

精品家電百年發展之縮影 Miele傲視全球的創業信念

Miele Museum & Immer Besser 精品家電百年發展之縮影   Miele傲視全球的創業信念 圖片來源  嘉儀 一般人對德國Miele的印象總是高科技的精品家電,然而這個創立於1899年位在德國北萊茵-威斯伐倫州的家族企業,最早卻只是以製作乳酪過程中所必需的奶油攪拌桶起家,憑藉著「Immer Besser」(亦即Always Bet [...]

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Quiet Luxury in  American Style 達森家居 內斂品味的美式風格旗艦

Quiet Luxury in American Style 達森家居 內斂品味的美式風格旗艦

達森家居一開始是以Stickley總代理進入家具市場,會選擇Stickley,是因為達森家居的Ida鄭小姐在早年就使用Stickley的家具,被Stickley這個美國百年經典家具的內斂風格深深吸引,開始了達森家居。達森家居的經營理念也和Ida的個性一樣,平實而專業。從達森的定價策略就能看出平實的作風,不以業界那套先定很高的售價再給客人很大折扣的做法,反而以專業的解說與搭配諮詢 [...]

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