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超越自我的永恆追求.樹立豪華新標竿 Mercedes-Benz全新S-Class極致體驗

如果你是聘有司機的後座買家,那麼絕對不能錯過以頭等艙的尊榮與舒適為依歸,集結了Mercedes-Benz 當代傲人科技於一身的全新S-Class,從熱石按摩座椅、專屬車內香氛、Burmester 3D環繞音響系統、及COMAND Online 多媒體影音娛樂系統,徹底超越人們對豪華大型房車的想像,就讓我們一一體驗Mercedes-Benz S-Class全方位極致的驚奇之旅。 [...]

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法國v.s.義大利:手作的甜蜜之樂

在家手作甜點更是一種幸福的過程,無論是自己獨處或是好友一起合作,那種快樂的滿足感無可取代。義式與法式甜點給我們難以親近的距離感,似乎只存在於明亮高級的甜點店中。其實手作甜點一點也不難!由法式甜點主廚于美芮老師與義大利美食家楊馥如老師,分享兩國文化趣事外,更帶領大家進入手作甜點的幸福世界。 法式甜點主廚于美芮老師 簡單,就是美味─馬德蓮 做行銷企劃20年的于美芮老師 [...]

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Leica T-System 交融攝影與生活的美學真諦

百年淬煉下的登峰造極之作 Leica T-System 交融攝影與生活的美學真諦 一百年前徠卡創造出第一部35mm相機—「Ur-Leica」,就此改變了整個攝影的歷史演進。從攝影者的角度出發,不斷研發堅固、耐用、可靠並忠實傳達攝影場景與剎那間的光影感動,成了徠卡一世紀來矢志追求不懈的使命,為了慶賀徠卡100年的榮耀,全新推出的Leica T-System匯集了工藝、 [...]

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此生不吃後悔一世的香港巷弄小吃

此生不吃後悔一世的香港巷弄小吃 波記燒臘×蛇王芬×坤記竹昇麵在台盛宴   君品酒店頤宮中餐廳今年首波客座美食,別出心裁尋找真正道地兼具歷史與故事性的香港平民小吃,希望提供給饕客獨特與唯一的美食體驗。經過探訪數十間隱藏巷弄街坊的小吃店後,最後終於集結「波記燒臘」的燒鴨燒鵝、「蛇王芬」的蛇羹及「坤記」的竹昇麵,將香港百年歷史的精英美食匯集於君品酒店頤宮中餐廳,於4/24~ [...]

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巷弄裡的經典美味

巷弄裡的經典美味

巷弄裡的經典美味 美食的享受,除了高檔精緻的料理讓人開懷,偶而走進巷弄發掘那個記憶中難以磨滅的味蕾感動,一樣讓人心滿意足。台灣有許多好吃的小吃攤,幾乎都只賣家傳的兩三樣料理,卻始終生意興隆,食客絡繹不絕。許多人不遠千里專程前往,不只被美食的本身所吸引,更有一股思緒不斷撥弄著年少時的青春心境…… 民生社區︱蕭家牛雜湯 台北市新東街26巷1號 已經傳到第二代掌舵 [...]

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鑑賞手作的完美邂逅

鑑賞手作的完美邂逅

THE BALVENIE百富,Handcrafting The Future手工堅持‧經典可期。每一珍釀酒款皆忠實傳達手工製酒的永世堅持:「自種大麥」、「手工翻麥」、「專屬桶匠」、「專屬銅匠」與「大師智慧」,成就無可取代的經典風味。今年2014為延續品牌百年五大工藝,手工堅持精神,首度結合日式手作料理名廚:台北魚道生美學日本料理-劉濟安師傅、台中清美日本割烹料理-林浩銘師傅、高 [...]

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Simple Beauty is Luxury

Simple Beauty is Luxury

Simple Beauty is Luxury 法國貴族的優雅奢華美學意念 Veziane Faure的法式品味 人們每天生活居住的空間擺設風格,最能反映出屋主的個性與想法,也最值得花費多一些心力去營造,形塑出屬於自我獨一無二的風貌。坊間許多按著預售豪宅樣品屋裝潢出來的屋子,雖然展現出一定品質的細膩與奢華,卻只反映出樣品屋設計師的想法和設定,沒有屋主的個性,也毫無 [...]

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銀座うかい亭 黑鮑魚 V.S.  黑毛和種極上牛

銀座うかい亭 黑鮑魚 V.S. 黑毛和種極上牛

料理長的銀座美食探訪 銀座うかい亭 黑鮑魚 V.S.黑毛和種極上牛   奢華饗宴 第一次來うかい亭時,是景仰他們以持續經營100年為使命在經營,這代表料理、服務都有一定水準,更不受景氣的影響,走出自己的模式。那天我們才步下計程車就有人出來迎接,店內洋溢著古典美,彷彿來到兩世紀前的豪宅,低調但氣派。挑高的天井有實木的支撐,店內佈置著歐洲古董,包廂都採古典英式風格 [...]

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LEICA M9 TITANIUM

LEICA M9 TITANIUM

LEICA M9 TITANIUM 內斂奢華的夢幻相機 德意志民族極端理性的人格特質,造就了德國設計製造的商品,成為值得信賴的代名詞,只要冠上Made in Germany就是品質保證,特別是高度精密複雜的商品,越能展現德國工藝的優越特性,讓人不得不讚歎在簡潔、實用的外表下, 絲毫不減的內斂奢華,反而更深化了美學感官的極致體驗。 在頂級豪華車的領域,最 [...]

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旅館CEO的生活遊戲學

旅館CEO的生活遊戲學

  旅館CEO的生活遊戲學 老爺酒店集團執行長 沈方正 老爺酒店集團執行長兼礁溪老爺總經理。政大阿拉伯語文學系畢業後,進入來來飯店(喜來登飯店前身)服務,從櫃台接待做起,歷經業務部、餐飲部,擁有完整的第一線飯店工作經歷,對於休閒飯店經營管理有其獨到觀點。沈方正大學時代是橄欖球校隊,還擁有國際裁判資格,至今仍熱愛運動,享受衝浪、騎單車、登 [...]

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Behind Vintage Furniture

Behind Vintage Furniture

室內設計師馬克:就是愛Eames! 經典家具之所以吸引人,除了造型復古時尚,透過產品所傳達的設計師理念,恐怕才是讓喜愛設計的人無法自拔的主要原因。在20世紀的傑出設計師中,絕不能忘記Charles & Ray Eames這對設計師夫妻檔,他們的多才多藝、對設計負責的態度,對同樣從事設計工作的馬克,擁有無限啟發…… 從事室內設計的馬克在美國唸書時,因為 [...]

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相思李舍李威德    堅持最真的咖啡滋味

相思李舍李威德 堅持最真的咖啡滋味

The Many Facets of Coffee Aroma 「好的咖啡館不可以有咖啡香!看似矛盾的一句話,背後卻蘊藏了李威德過去15年又4個月,煮過24萬杯咖啡的經驗,面對咖啡時最真誠的態度與想法。因為咖啡香是咖啡豆的靈魂,好的咖啡館應該把咖啡豆的香氣完完全全萃取到水中,全部鎖進咖啡裡給客人品嚐,如果一間咖啡館瀰漫著咖啡香,咖啡杯裡的靈魂其實也跟著消散了。 [...]

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好想住在這些機場貴賓室!I Want to Live in Airline Lounge!

好想住在這些機場貴賓室!I Want to Live in Airline Lounge!

  雖然只是提供旅客短暫的停留 這些貴賓室的設計都讓旅客流連忘返 電影《航站情緣》(The Terminal)裡,湯姆漢克斯主演的角色因為祖國政變,護照失效, 被迫棲身在紐約甘迺迪機場的過境大廳,人來人往的大廳嘈雜擁擠,好像恨不得要旅客快點離開似的冷漠。 如果他當時搭的是頭等艙,有機場貴賓室可以使用,恐怕劇情必須改寫, 因為設計完善的機 [...]

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用創意.料理經典好滋味 Exotic Classic Gourmet

用創意.料理經典好滋味 Exotic Classic Gourmet

  用創意.料理經典好滋味 Exotic Classic Gourmet 蘋果藍莓烤奶酥 朋友家人歡樂的時光,有什麼比得上在跟好友們一同烤個甜點,一同分享願望、八卦來得幸福愜意?蘋果藍莓烤奶酥是一道吃一口就想再吃的點心,暖暖帶來許多溫馨與甜蜜。 材料 蘋果3個 藍莓100g 黃糖65g 二號砂糖60g 檸檬汁10c.c. 低筋麵粉175 [...]

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新加坡濱海灣金沙酒店

新加坡濱海灣金沙酒店

新加坡濱海灣金沙 Marina Bay Sands  來到新加坡,不能錯過的即是面對濱海灣的「新加坡濱海灣金沙」(Marina Bay Sands )綜合型豪華渡假飯店。座落在新加坡市中心,鄰近濱海藝術中心 、克拉碼頭等景點,從新加坡樟宜機場出發僅需10~15分鐘車程。由美國拉斯維加斯金沙集團斥鉅資所開發的世界級豪華賭場與飯店,擁有全新加坡最棒的視野,由三座57層的高樓組成, [...]

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