Open top menu
Nespresso公佈全球五款最受歡迎風味  再現風靡全球單一產區限量款巴西-咖啡里諾

Nespresso公佈全球五款最受歡迎風味 再現風靡全球單一產區限量款巴西-咖啡里諾

瑞士頂級咖啡品牌Nespresso多年來不斷走訪全球咖啡產地,尋找在各種地理風土中孕育出的咖啡,精心挑選並打造獨特且經典的咖啡風味,提供消費者最完美的極致咖啡體驗。「好咖齊聚,璀璨盛典」即是集結全球Nespresso愛好者從28款經典咖啡中選出最受歡迎的5款咖啡,它們宛如咖啡世界中名氣響亮的耀眼巨星,引領您我享受愉悅且美好的咖啡時光。 分別是:芮斯崔朵Ristretto、 [...]

Read more
密封咖啡的新鮮風味 Nespresso膠囊的奧秘

密封咖啡的新鮮風味 Nespresso膠囊的奧秘

咖啡的沖泡方式非常多,有虹吸、手沖、義式、摩卡、土耳其式……等,上述的每一種煮咖啡的方式都要把咖啡豆磨成適當的顆粒大小,也要確認咖啡粉的新鮮程度,抓對水溫與浸潤時間……,每個步驟都要做對,還無法確保咖啡一定會好喝,因為每一天的氣溫、氣壓都不一樣,都會對風味造成影響,這是咖啡大師才能掌握的功力,一般人想在家喝一杯好咖啡,真的有那麼困難嗎? 1986年Nespresso正式上 [...]

Read more
相思李舍李威德    堅持最真的咖啡滋味

相思李舍李威德 堅持最真的咖啡滋味

The Many Facets of Coffee Aroma 「好的咖啡館不可以有咖啡香!看似矛盾的一句話,背後卻蘊藏了李威德過去15年又4個月,煮過24萬杯咖啡的經驗,面對咖啡時最真誠的態度與想法。因為咖啡香是咖啡豆的靈魂,好的咖啡館應該把咖啡豆的香氣完完全全萃取到水中,全部鎖進咖啡裡給客人品嚐,如果一間咖啡館瀰漫著咖啡香,咖啡杯裡的靈魂其實也跟著消散了。 [...]

Read more