The Many Facets of Coffee Aroma 「好的咖啡館不可以有咖啡香!看似矛盾的一句話,背後卻蘊藏了李威德過去15年又4個月,煮過24萬杯咖啡的經驗,面對咖啡時最真誠的態度與想法。因為咖啡香是咖啡豆的靈魂,好的咖啡館應該把咖啡豆的香氣完完全全萃取到水中,全部鎖進咖啡裡給客人品嚐,如果一間咖啡館瀰漫著咖啡香,咖啡杯裡的靈魂其實也跟著消散了。 [...]
Read more袖珍娃娃屋 I Create a World in the Mini Box
I Create a World in the Mini Box 在人類的天性裡面,似乎隱藏著喜愛微小物品的基因。創作娃娃屋(Dollhouse)的袖珍藝術(Miniature Arts)有著令人著迷的獨特魅力,讓觀賞者忘情地進入袖珍世界之中。當袖珍藝術以娃娃屋的形態誕生之後,儼然成為袖珍藝術的代表形式,雖然袖珍藝術還有縮小的繪畫雕刻等型式,娃娃屋因為最容易入手, [...]
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