當時間回到一九二三年，日本皇太子裕仁訪台，御宴之席上，西洋禮儀與台灣風土初次交會，開啟了台灣精緻餐飲的時代。百年之後，米其林雙星手工台菜餐廳「山海樓」以《摩登台北・百年饗宴》重構那段輝煌年代，讓「吃」不僅是味覺經驗，更是文化的再現與傳承。 1920年代的台北，街頭有新劇與爵士，報刊上出現「摩登」一詞，餐桌則成為文化交融的舞台。山海樓以「大正浪漫」為概念，將日本飲 [...]
Read more
半島酒店的全球版圖與極致待客哲學
The Art of Arrival 從香港出發，半島酒店以一貫的優雅步伐，將奢華轉化為一種生活語言。無論落腳歐洲古城或亞洲都會，品牌始終用時間與細節，詮釋「抵達」的藝術。 LEGACY OF ELEGANCE｜從香港出發的優雅傳奇 香港半島酒店自1928年開業以來，始終是亞洲待客藝術的標竿。它不僅是城市的地標，更是一種象徵——象徵 [...]
Read more
全台最大戶外曲面 LED 公共藝術計畫— unfolding《介面的展開》讓城市化為一場流動的展演
英國團隊 Universal Everything 《We Are All Unique》 走進台北信義計畫區 A9，一場關於光、影與科技的對話正在悄然展開。這裡不再只是商業建築的立面，而是一座能呼吸的「城市畫布」，由 SCOPE TECH 宏宣科技媒體規劃打造全台畫質最高、規模最壯闊的戶外曲面 LED 牆，以策展主題 unfolding《介面的展開》 正式揭幕。這項計 [...]
Read more
一瓶出自台灣土地的「豆油伯」醬油
延伸出屏東竹田小鎮的慢活地圖 開門七件事——柴米油鹽醬醋茶，構成了生活的日常。然而一瓶好醬油，不只是用來調味，更是一門高深的學問。而一瓶從豆子原料選擇台灣小農契作、全程在地釀造的「豆油伯」醬油，化為許多不同風貌、風味，到延展成屏東竹田車站周邊的一種慢活度，更是難能可貴。 屏東竹田車站建於日治時期，木造站房從1940 年保 [...]
Read more
Mercedes-Maybach 移動的藝術殿堂
Driven by Artistry. Defined by Excellence. 當夜色鋪展、城市天際線閃爍，Mercedes-Maybach 像一道流動的光影，緩緩駛入舞台。「它不只是汽車，而是一座行動藝術殿堂。」每一次啟程，都是一場專屬的展演，將工藝、設計與科技化作一場流動的藝術饗宴。 百年 只為下一刻 1921 年，Maybach 將齊柏 [...]
Read more