調配台灣風土的日常進行式 台南的城市節奏一向從容，既擁有歷史帶來的厚度，也能以輕巧方式吸納新的生活形態。緊鄰林百貨的「林好商店」便是如此的存在。它由林百貨團隊打造，是一間以「在地風土」為核心的新型態選物店。這個地點之所以特別，源於其所立足的街廓本身便具備深厚文化脈絡——日治時期的「台南銀座」，一度是南台灣最繁華的市街，林百貨於 1932 年開幕時，更是南台灣第一座大型百 [...]
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圓山牛排館的奢華之作
黑樺牛主廚隱藏版套餐 昨天是感恩節（Thanksgiving），每年 11 月的第四個星期四，我帶著感恩的心，來到台北圓山大飯店的圓山牛排館。這處空間看似新穎，但它背後其實承載著台灣西式餐飲的重要一章——前身「明哲廳」於 1973 年開幕，是全台第一家位在五星級飯店內的牛排館，當年更是政商名流與國際貴賓最常造訪的宴飲場所，象徵台灣早期高級餐飲的起點之一。直到 1995 [...]
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皇家禮炮 26 年王者品桶系列最終章 以珍稀 Colheita 波特桶再創桶藝傳奇的限量鉅作
在王室的歷史中，榮耀常以儀式的形式被封存；而在威士忌的傳承裡，時間則以橡木的年輪被記錄。皇家禮炮誕生於英國女王伊莉莎白二世的加冕典禮，象徵蘇格蘭工藝向王權最崇高的致敬。而今，皇家禮炮再度以「王國」為題，從北國的高地邁向南歐的葡萄牙，以 Colheita 波特桶和極致調和工藝銜接兩種文明的氣度，讓王室璀璨的榮光，在非凡的酒液之間延續。 傳承的皇室榮耀 [...]
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以建築框住四季 以湯池定義親密
新北北海溫泉洲際酒店 在金山萬里一帶，若要尋找一座真正具國際規格的五星溫泉酒店，答案只有一個——新北北海溫泉洲際酒店。這裡的房型設計大膽而具個性：巨型溫泉浴池毫不保留地置於房間中央，與床鋪之間僅以日式拉門為界。浸入池水時，山景沿著落地窗推入視野，光線在木作之間移動，房間宛如一座專屬舞台，而旅客被置於最中央的位置。這種開放而無遮掩的格局，也成為旅途中最真實的親密測 [...]
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VIVANT 結合精密科技與生活美學 開創新世代的智慧品酒文化
當品酒走入未來，一場由科技、風土與美學共同編織的革變正創新展開，在今日的生活中，品味已不再只是選擇，而是一種態度，葡萄酒作為最能承載風土與情感的飲品，其風味、質地與香氣背後，都藏著自然、時間與文化的篇章。然而，要完整揭開這些細節，溫度與侍酒方式始終扮演關鍵角色，當精密科技開始與品酒文化對話，一種介於理性與感性之間的全新體驗也隨之誕生，而 VIVANT 正站 [...]
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