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TASTE 品味誌迎馬年外帶年菜指南

TASTE 品味誌迎馬年外帶年菜指南

給有選擇障礙的您 ——依品牌量級 × 地區整理的實用指南 把年留在餐桌上,而不是廚房裡 過年真正讓人感到壓力的,往往不是要不要聚,而是那一桌飯該怎麼準備。當家庭成員的時間愈來愈難對齊,飲食習慣也不再一致,年菜逐漸從一項必須親手完成的任務,轉變成需要被妥善安排的生活選擇。《TASTE 品味誌》迎馬年外帶年菜指南,依品牌量級與實際生活地區整理。外帶年菜之所以成為 [...]

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格蘭利威永恆系列─第二篇章56年原酒  創新凝鍊永恆史詩 致敬利威創新起源  全球僅獻60瓶 再創威士忌奢藏新章

格蘭利威永恆系列─第二篇章56年原酒 創新凝鍊永恆史詩 致敬利威創新起源 全球僅獻60瓶 再創威士忌奢藏新章

在蘇格蘭斯佩河谷,時間從不以奔馳的姿態現身,而是在溪水的緩速、晨霧的濕度與橡木的呼吸之間,悄然雕塑著風土的韻律。格蘭利威自十九世紀初扎根斯佩賽,在創辦人 George Smith 以首張合法蒸餾許可奠定基礎後,不僅讓單一麥芽威士忌得以走向世界,更開啟了風味革新之路,在當時泥煤煙燻仍是主流之際,大膽打造輕盈純淨、富含花果香氣的風格,這份突破傳統的創舉成為格蘭利威的象徵,亦奠定了 [...]

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皇家禮炮26年王者品桶系列最終章:酒界權威們心中的極致桶藝之作

皇家禮炮26年王者品桶系列最終章:酒界權威們心中的極致桶藝之作

皇家禮炮26年王者品桶系列的終章,以 Colheita 波特桶限定版畫上磅礡句點,這並非結束,而是將葡萄牙上千年的釀酒哲學、波特酒的氧化魅力,以及蘇格蘭高年份珍稀酒液的調和藝術,推向了更精粹的凝煉。Colheita 波特酒的稀有性與複雜度,使皇家禮炮26年王者品桶系列第三代—— Colheita 波特桶限定版成為能承擔此「總結重任」的桶型。 皇家禮炮26 [...]

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一秒入香江〈梁香好〉以雞煲重現港式飲食的雅致與煙火

一秒入香江〈梁香好〉以雞煲重現港式飲食的雅致與煙火

以家之味為序 從記憶深處提煉出的高級日常 在台灣已以煲湯立穩腳步的《梁湯火鍋》,今年以姐妹品牌《梁香好》開啟新的篇章。選址台北東區,卻讓踏入其中的人總會瞬間想到香港——不只是因為味道,而是一種氛圍:被迎接、被惦記、被擁抱的情感溫度。 這份溫度來自創辦人 Jason 的生活記憶。多年往返台北與香港,每一次返港,丈母娘那句「返來想食咩?」都是城市與家 [...]

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