當時間回到一九二三年，日本皇太子裕仁訪台，御宴之席上，西洋禮儀與台灣風土初次交會，開啟了台灣精緻餐飲的時代。百年之後，米其林雙星手工台菜餐廳「山海樓」以《摩登台北・百年饗宴》重構那段輝煌年代，讓「吃」不僅是味覺經驗，更是文化的再現與傳承。 1920年代的台北，街頭有新劇與爵士，報刊上出現「摩登」一詞，餐桌則成為文化交融的舞台。山海樓以「大正浪漫」為概念，將日本飲 [...]
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半島酒店的全球版圖與極致待客哲學
The Art of Arrival 從香港出發，半島酒店以一貫的優雅步伐，將奢華轉化為一種生活語言。無論落腳歐洲古城或亞洲都會，品牌始終用時間與細節，詮釋「抵達」的藝術。 LEGACY OF ELEGANCE｜從香港出發的優雅傳奇 香港半島酒店自1928年開業以來，始終是亞洲待客藝術的標竿。它不僅是城市的地標，更是一種象徵——象徵 [...]
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全台最大戶外曲面 LED 公共藝術計畫— unfolding《介面的展開》讓城市化為一場流動的展演
英國團隊 Universal Everything 《We Are All Unique》 走進台北信義計畫區 A9，一場關於光、影與科技的對話正在悄然展開。這裡不再只是商業建築的立面，而是一座能呼吸的「城市畫布」，由 SCOPE TECH 宏宣科技媒體規劃打造全台畫質最高、規模最壯闊的戶外曲面 LED 牆，以策展主題 unfolding《介面的展開》 正式揭幕。這項計 [...]
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一瓶出自台灣土地的「豆油伯」醬油
延伸出屏東竹田小鎮的慢活地圖 開門七件事——柴米油鹽醬醋茶，構成了生活的日常。然而一瓶好醬油，不只是用來調味，更是一門高深的學問。而一瓶從豆子原料選擇台灣小農契作、全程在地釀造的「豆油伯」醬油，化為許多不同風貌、風味，到延展成屏東竹田車站周邊的一種慢活度，更是難能可貴。 屏東竹田車站建於日治時期，木造站房從1940 年保 [...]
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Mercedes-Maybach 移動的藝術殿堂
Driven by Artistry. Defined by Excellence. 當夜色鋪展、城市天際線閃爍，Mercedes-Maybach 像一道流動的光影，緩緩駛入舞台。「它不只是汽車，而是一座行動藝術殿堂。」每一次啟程，都是一場專屬的展演，將工藝、設計與科技化作一場流動的藝術饗宴。 百年 只為下一刻 1921 年，Maybach 將齊柏 [...]
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火鍋界的精品儀式
二本松涮涮屋的秋日『帝王蟹五吃』！ 走進台北大安區靜謐的瑞安街，二本松涮涮屋以低調卻精緻的姿態佇立。木質格柵與石材立面相互交映，空間自然分區：U 型吧台環繞中央烹飪區，賓客能近距離欣賞食材的處理與料理過程；包廂則保留隱私與靜謐，讓聚會與約會都能自在展開。 「二本松涮涮屋 本館」端出的頂級「日本極上帝王蟹雙人套餐」，延續「品質為本，食安為先」的經營理念，精選 [...]
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從人本設計出發 HYUNDAI 重新定義移動的意義
對 Hyundai 來說，汽車不只是道路上的移動工具，而是一個能延伸生活、承載情感的 「第三空間」，它既是城市與自然之間的橋梁，也是人與家人、世界對話的場域。而 Hyundai 所推出的 MUFASA，正是這樣一部全新車款，它所展現的不僅是 SUV 豐富的功能面，更是一種將建築與家居語言轉譯為車艙細節的嶄新思維，將空間的舒適感、互動的直覺 性與細節的溫度悉心整合，並融入以人為 [...]
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格蘭利威 × 陳傑憲 × The DoDomen Ian 首創球場米其林饗宴 讓世界看見台灣
秉持對台灣市場的珍視，格蘭利威（The Glenlivet）持續訴求「創星台味 世界之最」核心精神，堅信台灣品飲者擁有世界之最的味蕾，透過各種實際創新行動，讓世界看見台灣人的至高品味。不僅連續八年推出「獨獻台灣系列」致敬台灣市場，更連兩年榮膺米其林官方合作夥伴頭銜，與世界級權威餐飲指南，深入探索台灣在地風味的多樣性，為台灣市場持續帶來無比嶄新的餐酒搭配新意。如 [...]
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MI CAFETO 以藝伎之名 重塑精品咖啡美學
在全球精品咖啡市場快速成長的浪潮中，MI CAFETO 帶來的不僅是一杯咖啡，而是一場觸動五感的體驗。今年夏天，品牌引進享譽國際的巴拿馬藝伎瑰夏咖啡，並迎來台北旗艦店三週年，以一場結合咖啡品鑑、藝伎舞蹈與藝術展覽的盛會，邀請消費者重新想像咖啡的存在，這場跨界饗宴，讓咖啡不只是飲品，更成為一種生活態度，一種藝術語言，讓人願意停下腳步，在香氣、聲音與光影交織中，重 [...]
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樹影與冷凝間開啟契機
美式單一麥芽的新浪潮 —— Westland 威嵐 在西雅圖，雨水常年輕拍屋簷，海風挾著森林的氣息而來。這座城市習慣用自己的方式與世界對話——孕育了亞馬遜與微軟，讓波音的飛機翱翔天際，也在星巴克的咖啡香裡改寫人們的日常。如今，它更透過 Westland 威嵐，為美國威士忌開啟一條嶄新的道路。 當大多數人談起美國威士忌，腦海 [...]
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