以江南美食聞名的點水樓,一向堅持「嚴選當令、當地新鮮食材,傳承江浙道地慢工細活的烹調方式」,在秋蟹當令之際,更是根據不同蟹種的特色,相應不同的料理手法,呈現江南精緻、底蘊深厚的飲食文化。本季更引進活跳跳的松葉蟹、紅蟳等,以及當令的時蔬,推出一道道令人讚不絕口的秋季饗宴,夠奢華 夠澎湃,絕對是主人有面子、客人超滿足的一場盛宴。 松葉蟹蒸肉餅(新菜) 松葉蟹蒸肉餅是 [...]
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用金工留下值得紀念的情緣 親手作刻畫一段人生的印記
在人的一生中會遇到無數的人,但總是會有那麼一位,會讓你感到情緣羈絆,願意為對方付出一切。透過親手將這樣的情懷,在加溫、輕敲、扭結、琢磨的金工課程中,共同將這樣的時光永留記憶,並藉由一對舉世無雙的戒指作為見證,是件無比溫馨又浪漫的過程。這樣的課程,其實人人都能參與、體驗。 草山金工的創辦人劉冠伶畢業於輔大應用美術系和台南藝術大學應用藝術研究所,對於金屬工藝的 [...]
Read more一年一度 饕客們引頸期盼一整年的「海峽會大閘蟹盛宴」這次必須手刀預定 先搶先贏
辰壽司·割烹 「大閘蟹盛宴」 期間限定 豪華禮讚 優雅品蟹 獻上「大閘蟹 海膽 松露 魚子醬 黑鮪魚大腹」華麗陣容 秋日最豐美動人的食材非大閘蟹莫屬,海峽會旗下之辰壽司.割烹年度秋季盛典即為《大閘蟹盛宴》,集結全集團麾下手工最細緻的師傅們,仔細拆肉去殼、悉心取出蟹肉、蟹膏、蟹黃,只為讓座上賓能優雅從容的品蟹,令饕客們手指乾乾淨淨,身心愉悅的大啖秋 [...]
Read moreJK STUDIO品牌新成員 法式餐酒館正式開幕 老派浪漫回歸 主打傳統法國老菜佐精選酒款
在這幾年每個人都在翻玩創意、做Fine Dining的餐飲市場當中,幸好還是有人願意研究老菜、端出傳統法國菜以饗饕客。JK STUDIO旗下品牌,現正式增添新成員。繼2021年「GLORIA OUTLETS華泰名品城」內的「JK STUDIO義法餐廳」、今(2023)年3月台北信義區「JK STUDIO Modern Asia」、4月台北「NOKE忠泰樂生活」5樓的「JK ST [...]
Read more接連獲得米其林一星殊榮的 Sushiyoshi 壽司芳 僅一個月限定大閘蟹套餐將準時開搶
2023大閘蟹套餐預告!!!2023大閘蟹套餐預告!!!2023大閘蟹套餐預告!!! 日本大阪米其林二星壽司名店 Sushiyoshi 壽司芳自2020年登台以來,秉持著突破創新的精神並嚴選新鮮食材不斷顛覆饕客們的味蕾,Sushiyoshi Taipei 更是台灣市場第一家以大閘蟹當季食材入饌的先鋒,2020年插旗台灣後旋即造成炫風!針對時令推出全台首見的季節限定 [...]
Read more台北東區再度閃耀!DIAMOND TOWERS,與時髦人們美好相遇
4大香氛獨家專賣店領軍!10大頂級個性香一次網羅,跨世紀香氛最強陣容 5大新奢潮流選品大店!橫跨服飾、香氛、歐美飾品,打造潮人專屬更衣間 8家全新高端餐飲、層層質感咖啡廳,重新定義餐飲美學,再掀餐飲新風潮 共10大全台首發、7大百貨獨家、17大東區獨家!逾130個品牌最新最潮社交體驗 台北時尚圈最期待!新光三越全新打造的最新力作—「DIAMOND TOWERS」即將展開 [...]
Read more轉角秒到法國! 在台北巷弄中的巴黎小酒館 Gras French
法式傳統料理BeApe 餐飲團隊旗下二店 “Gras French” 取自法文「油滋滋、肥美」之意,以傳統法國廚房料理與自然酒搭配為題,承襲老法國烹飪技法,招牌料理平均需經過15道工序,耗時3天前置,原汁原味呈現法料老靈魂。餐廳座落於台北巷弄間,店內充滿大膽酒紅與金色系解構出復古巴黎情懷;戶外花園則與老樹比鄰,打造出近乎真實的巴黎街邊酒館風格,為繁忙的台北街 [...]
Read moreThe MGEA Yunlin 雲林厚工學 以全新視角認識雲林的「眉角」!
雲林縣長張麗善說,雲林縣是「以農為本」的縣市,不論農、漁、牧、糖業、宗教及工藝之成就,皆經過長時間積累而淬煉出多元文化與在地元素,也就是「厚工」,意指費工、費工夫,經由純手工、長時間製造,認真細心、耗費心力地做每一件事,也是一種對品質不斷追求及熱愛細節的生活態度,相信親手製作出來的東西是「最好」的。 於是雲林縣政府文化觀光處陳璧君處長策劃「The MGEA Yun [...]
Read more『陞豪鍋物』來自基隆!追求極致品質與超值的美味名店
台灣雖然地處亞熱帶,卻是世上最愛吃火鍋的民族,一年四季、大街小巷的鍋物冒著蒸汽吸引著饕客上門,各家店比的就是食材與湯底的品質,以及價位是否具備非吃不可的吸引力。在基隆開業超過14個年頭的「陞豪鍋物」,從創立以來就是秉持創辦人練樹林的信念,「提供最新鮮的食材、最實惠的價格、最舒適的環境,造就最幸福的滋味」,在熱愛海鮮料理的饕客間口耳相傳,並在同行間擦亮了招牌,更是基隆在地人家庭團 [...]
Read more唐寧茶攜手名店 鹹甜雙味慶中秋
擁有三百年歷史的 TWININGS 唐寧茶一直致力於傳統中創新,以不斷開創嶄新的茶飲產品,將茶飲時尚巧妙融入於生活中。今年中秋,唐寧茶再次跳脫框架,攜手深受年輕族群歡迎的北中南烘焙名店,推出多款手作中秋禮盒,透過這些極具創新思維並勇於挑戰自我的新世代烘焙主理人,以唐寧茶入鹹點、甜點,將鹹甜交織的美好滋味,傳遞給所愛之人,共賞月餅、共品好茶,享受珍貴的團圓時刻。 犁 [...]
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