LEICA M9 TITANIUM 內斂奢華的夢幻相機 德意志民族極端理性的人格特質，造就了德國設計製造的商品，成為值得信賴的代名詞，只要冠上Made in Germany就是品質保證，特別是高度精密複雜的商品，越能展現德國工藝的優越特性，讓人不得不讚歎在簡潔、實用的外表下， 絲毫不減的內斂奢華，反而更深化了美學感官的極致體驗。 在頂級豪華車的領域，最 [...]

  旅館CEO的生活遊戲學 老爺酒店集團執行長 沈方正 老爺酒店集團執行長兼礁溪老爺總經理。政大阿拉伯語文學系畢業後，進入來來飯店（喜來登飯店前身）服務，從櫃台接待做起，歷經業務部、餐飲部，擁有完整的第一線飯店工作經歷，對於休閒飯店經營管理有其獨到觀點。沈方正大學時代是橄欖球校隊，還擁有國際裁判資格，至今仍熱愛運動，享受衝浪、騎單車、登 [...]

室內設計師馬克：就是愛Eames！ 經典家具之所以吸引人，除了造型復古時尚，透過產品所傳達的設計師理念，恐怕才是讓喜愛設計的人無法自拔的主要原因。在20世紀的傑出設計師中，絕不能忘記Charles & Ray Eames這對設計師夫妻檔，他們的多才多藝、對設計負責的態度，對同樣從事設計工作的馬克，擁有無限啟發…… 從事室內設計的馬克在美國唸書時，因為 [...]

The Many Facets of Coffee Aroma 「好的咖啡館不可以有咖啡香！看似矛盾的一句話，背後卻蘊藏了李威德過去15年又4個月，煮過24萬杯咖啡的經驗，面對咖啡時最真誠的態度與想法。因為咖啡香是咖啡豆的靈魂，好的咖啡館應該把咖啡豆的香氣完完全全萃取到水中，全部鎖進咖啡裡給客人品嚐，如果一間咖啡館瀰漫著咖啡香，咖啡杯裡的靈魂其實也跟著消散了。 [...]

  雖然只是提供旅客短暫的停留 這些貴賓室的設計都讓旅客流連忘返 電影《航站情緣》（The Terminal）裡，湯姆漢克斯主演的角色因為祖國政變，護照失效， 被迫棲身在紐約甘迺迪機場的過境大廳，人來人往的大廳嘈雜擁擠，好像恨不得要旅客快點離開似的冷漠。 如果他當時搭的是頭等艙，有機場貴賓室可以使用，恐怕劇情必須改寫， 因為設計完善的機 [...]

  用創意．料理經典好滋味 Exotic Classic Gourmet 蘋果藍莓烤奶酥 朋友家人歡樂的時光，有什麼比得上在跟好友們一同烤個甜點，一同分享願望、八卦來得幸福愜意？蘋果藍莓烤奶酥是一道吃一口就想再吃的點心，暖暖帶來許多溫馨與甜蜜。 材料 蘋果3個 藍莓100g 黃糖65g 二號砂糖60g 檸檬汁10c.c. 低筋麵粉175 [...]

新加坡濱海灣金沙 Marina Bay Sands  來到新加坡，不能錯過的即是面對濱海灣的「新加坡濱海灣金沙」（Marina Bay Sands ）綜合型豪華渡假飯店。座落在新加坡市中心，鄰近濱海藝術中心 、克拉碼頭等景點，從新加坡樟宜機場出發僅需10～15分鐘車程。由美國拉斯維加斯金沙集團斥鉅資所開發的世界級豪華賭場與飯店，擁有全新加坡最棒的視野，由三座57層的高樓組成， [...]

這幾年時尚圈興起所謂的「快速時尚」(Fast Fashion)，H&M以快速推陳出新的款式和平價策略攻佔消費者的心。Marni x H&M、VERSACE x H&M…越來越多國際頂尖設計師選擇和H&M合作，讓平日高不可攀的「Designer Clothing」有了更親民的價位和市場。2012年1月，Donatella Versace更獨家替H& [...]

Hilton Namhae Golf & Spa Resorts  希爾頓南海高爾夫水療渡假村 希爾頓南海高爾夫水療渡假村是韓國第一座國際連鎖度假村，華美的住宿環境、令人驚嘆的建築設計與一流的服務品質，再加上靠海的高爾夫球場，讓每位來到這裡的旅客都可以擁有最難忘的度假時光。希爾頓南海高爾夫水療渡假村也在「2012 World Travel Award」得到 [...]

模里西斯四季飯店模里西斯四季飯店 模里西斯（Mauritius），多數人或許對這個地方非常陌生。模里西斯是鄰近馬達加斯加的一座島嶼，先前經過荷蘭、法國及英國的統治，現在是個獨立的國家。而它如水晶般清澈的海洋、藍天沙灘所交織出的夢幻景致，讓大文豪馬克吐溫驚為天人，稱模里西斯為「上帝依照模里西斯的模樣創造天堂」。   由Ernie Els所設計 [...]

在PAGANI，沒有人在擔心訂單在哪？永遠只關心怎麼樣可以把車子的每一個細節做到極致與完美。因為創辦人Horacio Panani極度仰慕文藝復興時的巨擘—李奧納多．達文西對融合藝術與科學的天份，於是他在自己的車坊就落實這樣的精神，從工作的環境、工作的方式到最後作品的成就，都要符合Horacio Panani的美學標準，也讓他的最新作品—PAGANI Huayra還沒完全開發完 [...]

品味誌第一次採訪野上智寬的麵包店已是四年以前，當時的麵包店必須採取時段供應的方式，像戲院一樣一天有五個麵包出爐時刻表，其餘時間鐵門半掩，客人卻依然大排長龍。野上智寬說當年因為製作不及供應，客人如果匆忙間有可能在麵包還在烤盤上就爭先搶購，實在很容易發生意外燙傷，把鐵門拉下是不得已的做法，如今野上麵包供應量有增加，也不必排隊，但一樣出爐沒多久就被絡繹不絕的客人秒殺，想吃夢幻版的蜂蜜 [...]

Gourmet Memory of My Life  一碗拉麵，可能十幾分鐘呼嚕呼嚕就吃完了，而六丁目拉麵厲害的地方，是在這短暫的瞬間帶給你久久難忘的感動，讓一碗拉麵不只是一碗拉麵，而是美麗人生中的幸福插曲。這家位於內湖的拉麵店，從食藝、空間到服務都很有態度和想法，週休二日、僅有約四十個座位，每一碗麵、每一個流程都經由老闆林健龍之手。開店六年，2006年得到第一屆牛肉麵節創意 [...]

Philippe Starck以淨粹透明的風姿設計出以更高難度挑戰Kartell生產技術的Louis Ghost扶手椅。採抗震、抗刮及抗高溫的聚碳酸酯透明材質，頂尖一體成型技術，從頭到腳無接點，連椅身與扶手邊緣的ㄇ形凹槽內都處理得光滑細緻，被譽為當今全世界一體成型工藝的經典之作。 由於Louis Ghost就如同是一項室內藝術作品，不僅在搭配使用上能夠渾然天成地融 [...]

Finn Juhl，有著 「北歐當代設計之父」的美名，1912年出生於丹麥，擅長將有機的線條注入工藝設計中，作品都具有相當的製作難度與技巧。今年，為了紀念 Finn Juhl誕辰一百週年，北歐櫥窗也於前陣子舉辦了紀念展以及展示藏家歷年的珍貴收藏，一起重溫這位塑造北歐新工藝風格的大師。 早期的北歐設計一向以較為嚴肅與實用層面為主流導向，而Finn Juhl打破傳統窠臼 [...]