威士忌的誕生,始於清冽水源與大麥,然而真正決定其高度的,是隨後漫長而嚴謹的熟成歲月,歷經於橡木桶中沉潛的時光,風味被層層雕琢,結構逐步深化,最終成就極少數才能企及的稀世境界。「亞伯樂 50 年原酒」正是時間哲學的極致展現,酒液源自 1970 年代蒸餾的珍稀原酒,歷經半世紀熟成,達至風味與結構的完美平衡,凝聚斯貝賽風土深度與酒廠世代相承的製酒工藝,成為亞伯樂歷史 [...]
Read more亞伯樂攜手米其林綠星好嶼HOSU領略食蘊風味之旅,搶先品酩100%雙桶熟成小批次原酒
「原嶼伯樂 品酩饕宴」預約開席:限量小批次雙桶原酒 搶先品飲 作為探究風味的領銜者,以珍稀100%雙桶熟成工藝聞名市場的單一麥芽蘇格蘭威士忌精品品牌—亞伯樂(Aberlour),聯手勇奪2023年米其林綠星好嶼HOSU主廚李易晏(iAN Lee)推出「原嶼伯樂 品酩饕宴」,蘊藉土地永續精神的精采宴席,呼應餐飲潮流,採集並提引在地真實原味,引領伯樂進入純粹的味蕾世界。 [...]
Read more格蘭利威 X 亞伯樂2020品藏單桶拍賣會 曠世單桶絕品珍釀
去年由格蘭利威(The Glenlivet)與亞伯樂(Aberlour)首度聯手舉辦的「品藏單桶拍賣會」,成交總金額超過一千七百萬元,釋出了六桶珍稀單桶原酒,不僅立下台灣威士忌市場新的里程碑,更成為頂級藏家的注目焦點。今年,回應台灣威士忌老饕行家的殷切期盼,「2020品藏單桶拍賣會」重磅鉅獻七桶珍稀窖藏「Single Cask Edition」單桶系列原酒,包含格蘭利威16年初 [...]
Read more至醇佳釀喜迎佳節團圓時光 保樂力加專享威士忌中秋酒款
中秋將至,全球領導性酒商保樂力加寄託佳節相思,為旗下品牌發布一系列別具意義與概念的品酩之選,包括:威士忌之王皇家禮炮21年花好月圓限量版禮盒、威士忌聖經七度盛霸「年度最佳調和威士忌」的百齡罈17年蘇格蘭威士忌、獨獻台灣的格蘭利威15年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌、具備創新實驗精神的馬爹利藍淬燕及連續八年榮獲金牌榮耀的亞伯樂 12 年單一麥芽蘇格蘭威士忌等五項酒款,是今年中秋送禮、 [...]
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