備長炭炙燒極厚舌根新滋味 台灣人對燒肉有一種莫名的喜愛，而在燒肉店中，牛舌絕對是懂吃的饕客必點佳餚。但放眼坊間琳瑯滿目的燒肉店，水準參差不齊，才會爆出所謂的食安事件。為了正本清源，讓「有品牌」、「有血統」、「有認證」，滋味絕美的和牛牛舌真正讓饕客品嚐得到，蘭亭燒肉和牛極緻料理的老闆蘭小明決定在週日推出極為限量的「和牛舌燒肉套餐」，以「極厚切、厚切、薄切」的『台灣 [...]
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蘭亭這裡的燒肉是鑲金的！ 一試成主顧的頂級燒肉風味
頂級和牛、專人服務的頂級燒肉並不罕見，但要整個套餐吃下來有不斷驚喜而且不膩口，這除了考驗餐廳的用料選肉、餐點搭配與上菜節奏，更重要的是為和牛燒肉注入新的想法與創意，才能在不斷地驚喜中吃得快意滿足。這和蘭亭燒肉的老闆——－本名李昭明的蘭小明愛吃、懂吃有關，蘭亭燒肉不走日式、台式路數，就是蘭小明創意無限的發揮舞台，有閃亮亮、鑲金箔的金磚和牛，有壽喜燒鵝肝的入口即化、有香蔥芝麻燒餅 [...]
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