當時間回到一九二三年，日本皇太子裕仁訪台，御宴之席上，西洋禮儀與台灣風土初次交會，開啟了台灣精緻餐飲的時代。百年之後，米其林雙星手工台菜餐廳「山海樓」以《摩登台北・百年饗宴》重構那段輝煌年代，讓「吃」不僅是味覺經驗，更是文化的再現與傳承。 1920年代的台北，街頭有新劇與爵士，報刊上出現「摩登」一詞，餐桌則成為文化交融的舞台。山海樓以「大正浪漫」為概念，將日本飲 [...]

二本松涮涮屋的秋日『帝王蟹五吃』！ 走進台北大安區靜謐的瑞安街，二本松涮涮屋以低調卻精緻的姿態佇立。木質格柵與石材立面相互交映，空間自然分區：U 型吧台環繞中央烹飪區，賓客能近距離欣賞食材的處理與料理過程；包廂則保留隱私與靜謐，讓聚會與約會都能自在展開。 「二本松涮涮屋 本館」端出的頂級「日本極上帝王蟹雙人套餐」，延續「品質為本，食安為先」的經營理念，精選 [...]

每位賓客都是主場的主人 華燈初上餐廳｜專屬包廂裡的人情盛宴 When Dining Becomes Personal — A Place Where Every Table is Your Stage 華燈初上——這幾個字，近年在 Netflix 上因同名戲劇而紅極一時。但你以為是先有劇，才有這間餐廳？錯！早在戲開播之前，「華燈初上餐廳」便已在台北悄然存在。 [...]

2025中秋禮盒的故事與風味 中秋節，是屬於月亮與人情的節日。一盒月餅，能承載團聚的溫度，也能裝下飯店與品牌對美味、設計與文化的理解。今年的月餅，比以往更多了一些趣味：有從手搖飲轉化的桃山，有與百年茶莊合作的廣式經典，甚至還有義式巧克力月餅，把月光換成了濃郁可可的韻味。這份指南，帶你在飯店與品牌的月餅裡，挑出最適合的一盒，送給值得的人。 傳統經典：穩重的團圓滋味 [...]