涵碧生活 The Lalu Life x 帕米貝可 Palmier Bakery 聯手推出「湖畔時光蝴蝶酥新年禮盒」

涵碧生活The Lalu Life推出全新年節伴手禮，以「湖畔時光蝴蝶酥新年禮盒」揭開序幕，以日月潭晨曦的嫣紅光影與金黃波光為設計主題，象徵年節誠摯祝福與溫暖問候。此次攜手千層蝴蝶酥品牌帕米貝可Palmier Bakery聯手推出融合在地特色的獨家口味，以涵碧樓人氣招牌甜點「桂花涼拉糕」及備受好評的迎賓茶飲「梅子紅茶」為靈感，將經典特色結合甜點創意，即日起限額預售。

涵碧生活是涵碧樓酒店集團的延伸電商品牌，以涵碧樓極簡、高雅的美學意識為核心，將慢活的渡假美學帶入生活品味當中。首次跨界與同樣對於美食有探究極致、堅持風味品質的帕米貝可團隊合作，以超越千層3的7次方的酥皮手工藝，將涵碧樓招牌甜點桂花涼拉糕、迎賓茶飲梅子紅茶的獨家風味，翻玩創意研製成極致酥、鬆、薄、脆的精美蝴蝶酥，用獨特心意及味蕾饗宴迎接年節到來。

「山嵐桂花蜜」別緻詮釋招牌甜點桂花涼拉糕，將鮮採桂花乾燥後與奶油麵團完整融合，再以千層堆疊桿壓將桂花香氣封存其中，一片片的蝴蝶酥刷抹上金黃色的桂花蜜烘烤，出爐後呈現如琥珀色般的桂花蜜糖殼，細細品嚐則優雅香氣隨著酥鬆口感層層暈化開來。「水光紅玉梅」延伸初抵酒店的溫暖款待，在迎賓大廳品飲一杯獨家特製的日月潭青梅紅玉紅茶，是許多旅人共同的美好記憶。為了製作出完美的紅玉茶湯為千層麵糰基底，先將台灣頂級紅玉原葉經過95度的沖泡舒展開來，融入麵團後經過千層工法桿壓，出爐後再裹上一層薄薄的酸甜青梅粉，一入口豐富滋味即從鬆脆的糖殼中散出而出。兩款獨家口味，經過獨家製程工法精彩展現，與法國奶油層層交織出千層酥鬆的醇厚香味。