VG 集團經營餐飲、北歐家具與維嘉畫廊，餐飲品牌更有VG ENCORE、VG The Seafood Bar、通庵熟成咖哩等。VG ENCORE 的前身是集團的首間作品 VG Café，也是許多人開始愛上VG餐飲的第一步。隨著VG Café成立十年，創辦人Tommy讓VG Café華麗轉身再出發，以VG ENCORE為名讓餐飲更精進，從Bistro小酒館晉身 更為精緻的 [...]
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Category "Gourmet"
嚴格產區認證的烘焙聖品 蒙太古孕育出巴黎人早餐
早餐是一天的活力泉源，一捲可頌加上一杯咖啡，就是最經典的巴黎人早餐。為了讓國人也能享用最正統的法國可頌，「苗林行」引進法國 Montaigu 蒙太古 AOP 發酵奶油，並集結全台 40 間以上早上就開始營業的專業咖啡店家，像是爐鍋咖啡、達文西咖啡、五方食藏忠孝店等共同推出「巴黎人早餐」活動，並號召全台 50 間以上的麵包店同步推出「蒙太古奶油可頌」，在家也能享受巴黎式的早餐氛圍 [...]
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暑假親子花蓮「有機之旅」 秧悅酒店泰迪熊主題風光
新冠疫情詭譎多變，已影響全球近兩年半的時間，此刻更應調適身心、走入大自然、吸取大地的正能量，來強化自身的免疫力，面對未來的挑戰。今年的暑假已經展開，在這蛙叫蟬鳴的夏季，不妨輕鬆走訪花蓮，入住全台唯一以『有機香草』為主題的秧悦美地度假酒店，今年也是秧悦母公司君達集團36年週年慶，除了在此孕育超過三十個年頭的有機環境，更為親子客層打造『 Classic Teddy』泰迪熊主題房，房 [...]
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集結頂尖 驚艷舌尖 TWININGS X CÉ LA VI Taipei 跨界演繹調茶新境界
身為引領全球時尚品茶文化的百年精品茶飲，TWININGS唐寧茶300多年來不僅恪守經典調茶工藝，更致力將茶飲時尚融於生活之中，讓茶飲成為品味生活的優雅享受與迷人風尚。百年調茶工藝薈萃出唐寧茶跨越時代的經典魅力，然而持續創新的理念與跳脫框架的思維才是唐寧茶歷久彌新、引領時代的關鍵，今年唐寧茶更攜手 CÉ LA VI Taipei，結合唐寧茶鉑金系列，跨界打造四款精品調飲， [...]
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點水樓端陽飄粽香 江浙味湖州最經典
端午節即將到來，各家的地方粽、傳統粽、特色粽子、冰粽…紛紛推出，為一年一度的端午粽增添許多選擇，惟市面上賣江浙湖州粽的店家已愈來愈稀少了，尤其是傳統風味的湖州粽更是難得。 點水樓長銷的「金華火腿湖州粽」保留了道地經典風味，更嚴選江浙特有的金華火腿入料，糯米吸取了金華火腿的鹹香油脂，油亮的外觀，入口滑順，軟糯、糊而不爛的口感，多層次的醬油融合黑毛豬肉的肉汁，醬香四溢 [...]
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寅虎年．龍舟節．五星飯店．粽星雲集．
再過兩個禮拜就是端午佳節，你準備好應景過節的粽子了嗎？要說這端午正值春夏交替的時節，自古會喝雄黃酒、掛艾草、戴香包驅邪避瘟，這不就是最適合當下的「儀式感」嗎？如果還沒準備好要去哪買粽子，我們精選了五星飯店推出的各式粽子，有經典、有創新，可說是『粽星雲集』！趕緊看看吧～～ 台北遠東香格里拉 台北遠東香格里拉一次推出八款獨家風味粽及三款精緻禮袋，是送禮自用好品味的選擇！ [...]
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NAGOMI和食饗宴 細膩呈現的用餐品味 展現優雅的和食饗宴
欣葉國際餐飲旗下的欣葉日本料理，率先引領台灣連鎖日本料理自助餐風潮至今已超過 25 個年頭，為追求更為細膩講究的餐飲體驗，推出全新和食 Buffet 品牌「NAGOMI 和食饗宴」。以日式款待之心，導入業界首創女將文化服務，每個餐期內都不限用餐時間，讓賓客充分體驗「慢和食」的精神，不僅可以吃到飽，還能吃得有意境、有品味。 NAGOMI 和食饗宴 [...]
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新一代黑小萬！開箱實測 飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋煮咖哩。第一次就上手
飛利浦於1891年在荷蘭安多芬創建，是一間充滿創新與前瞻的企業，旗下包含消費電子產品、醫療保健與照明三大領域，所生產的商品從一早開始的電動牙刷、咖啡機、電視、電燈照明……..無所不包！甚至被荷蘭皇室授予皇家名銜，正式名稱應為「皇家飛利浦」！之前用過了飛利浦的氣炸鍋，讓廚藝因此增進不少，最近看了林美秀在電視上不斷推播的「新一代黑小萬」，運用「智能控壓控溫裝置」與「5層高導熱內鍋」 [...]
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唐寧茶春饗盛宴 再創調茶新扉頁
飄香超過300年的英國皇室御用茶品唐寧茶「TWININGS」，以優異的製茶技術與細膩的調茶工藝風靡全球，今年特別以春饗為主題，蒐集了北中南四間兼具五感體驗的網路熱搜店家，並於店內巧妙重建英國皇室野宴Picnic-Tea，從桌椅擺飾、花卉工藝、精緻美食到一壺可以沉澱心靈的好茶，構築優雅時尚的空間與氛圍，透過以茶入餐的精緻春季饗宴，以美味串連品味，將調茶藝術提升至另一層次，形塑嶄新 [...]
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瑞康屋嚴選料理神器 在家展廚藝事半功倍
頂級精品鍋具品牌「瑞康屋」由蔡蕙玲 Vivia Tsai 創立，不僅代理「壓力鍋界的賓士」瑞士國寶級鍋具 KUHN RIKON 進入台灣，在鍋具界超過三十年的資歷，被譽為「鍋具女王」。更化身為「微笑主廚微微蔡老師」，將自身對料理的熱情透過節目、活動及著作分享給所有喜愛料理的民眾。由瑞康屋所嚴選的各式鍋具、廚房家電、調理小物等，都深具設計巧思，能夠貫徹蔡蕙玲堅持用原形食物烹調來傳 [...]
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